Le retour des lunchboxes
La fin de l'été... on sent que les lunchboxes vont à nouveau s'inviter dans notre quotidien.
Celles de nos enfants, certes, mais aussi les nôtres. C'est toujours la meilleure façon de s'assurer de manger sainement le midi : emporter son propre repas.
Et il n'y a pas que les tartines qui trouvent leur place dans la lunchbox, vous pouvez composer des lunches vraiment sympa avec quelques ingrédients, de chouettes associations et un plaisir garanti ainsi qu'un atout santé.
Il n'y a pas non plus que les salades comme lunch sain et facile dans une lunchbox. Dépendant de mes actvités, j'ai minimum un jour par semaine un repas de midi sous forme de lunchbox. Sans parler de celles de mes enfants, tous les jours de la semaine.
Pour repartir du bon pied, voici quelques conseils pour vos repas de midi:
le midi, notre organisme (et celui des enfants) a besoin d'un repas complet. La définition d'un repas complet est avant tout une question de proportions: par ordre d'importance: légumes, protéines, féculents. Un bon repère est de viser 50% légumes, 25% protéines et 25% féculents.
chaud ou froid ça n'a pas d'importance. Vous avez peut-être l'occasion de réchauffer certaines choses mais même si ce n'est pas le cas, vous pouvez manger "complet" et froid
pour varier dans les lunchboxes, osez y mettre des aliments que vous consommez habituellement chauds: ainsi un repas complet du type poulet-haricots-riz, peut très bien se transformer en version lunchbox: découpés en dés, mélangés ensemble et agrémentés d'une petite sauce et d'herbes fraîches cela fera une effet "salade" idéal pour une lunchbox.
Et voici quelques idées en images pour vous inspirer. Elles sont extraites de l'ebook "Album 100% lunchboxes": plus de 60 idées de lunchboxes équilibrées en tous genres pour enfants et adultes. (coût: 15€).
Faites le plein d'idées variées, faciles et savoureuses pour les lunchboxes de vos enfants et les vôtres grâce à "L'Album 100% lunchboxes". Disponible immédiatement dès l'achat (15€).
Si on est toujours en besoin d'idées pour nos repas, et les lunchboxes ne font pas exception à la règle, quand il s'agit de l'alimentation des enfants il y a parfois un autre challenge.... que faire s'il n'aime rien (de sain....)? Je me suis retrouvée dans cette position délicate avec un de mes enfants, et je pargage avec vous les méthodes qui ont enfin déclenché le changement, dans la bonne humeur. Il s'agit d'une programme que j'ai baptisé "Help, mon enfant n'aime rien". Pour la rentrée, je vous le propose avec une super réduction de 100€, soit 145€ au lieu de 245€ pour l'approche complète, expliquée étape par étape en vidéos + documents éducatifs à télécharger + astuces pour adopter le bon discours et trouver le juste équilibre entre le lâcher prise et la fermeté... une belle combinaison de nutrition et de parentalité positive.
